HAX'N ROLLE

Haxnfleisch vom Huhn gegrillt 

in einer Rolle (aus hausgemachtem Teig)

gefüllt mit Salat-Zwiebel-Kraut Mix

spezieller Sauce und Mayo


Ants climbing a tree

leichtes Gericht aus der Brust vom Huhn
Gemüse - Glasnudel 
wahlweise
ohne schärfe, pikant oder scharf

Bean Thread Noodles 

(Glass Noodle Gericht)
aus der Pfanne


Klassisches Taiwan 🇹🇼
➤ März bis Otober nur auf Bestellung ab 5 Portionen

FORMOSA SCHNITZEL

Schnitzel aus der Hühnerbrust,
mariniert und traditionell gewürzt
mit Zitronenviertel
dazu
Bratkartoffel oder hausgem. Kartoffelsalat

➤ Bestellung ab 5 Portionen

MIMIJO

Hühnerbrust gebacken
trad. Kräuter-Ei
Reis/Hirse/Quinoa MIX
verschiedenen Gemüse Beilagen

Sauce wahlweise 
würzig oder sweet-sour

TAIWANESE 3 CUP CHICKEN 🏁

Hühnerfleisch vom Bein
Knofi
 - Ingwer - Sesam - Kräuter
Soja Sauce
 Rohrzucker

zubereitet mit ein wenig Kochwein


dazu unser Reis-Quinoa-Hirse MIX

Klassisches Taiwan 🇹🇼

RINDFLEISCH CURRY

Rindfleisch mariniert
Curry mit viel Frucht
etwas Knofi
 Ingwer
Soja-Sauce 
Rohrzucker
 mit ein wenig Kochwein 


dazu unser Reis-Quinoa-Hirse MIX

Klassisches Taiwan 🇹🇼

SCHWEIN SWEET SOUR

Schweinefleisch mariniert
in süß-saurer Sauce
Sesam
dazu unser Reis-Quinoa-Hirse MIX

VEGI REIS

Gemüsevariation nach Saison
Dumpelings oder Summer Roll
Süsskartoffel
Reismix

MOCHI ROLLS

Teigrolle gefüllt
mit Mochi Klebreis
und Banane oder Früchten der Saison